CIDRERIE BENOIT
CIDRE PRESTIGE

Cuvée Duché de Penthièvre

La cidrerie du Prest a entreposé des fûts de cidre sous la collégiale de Lamballe, de décembre à février. Lundi 4 mars 2019, ils ont mis en bouteille cette cuvée de prestige mêlant le cidre et l’histoire. Pour cette cuvée haut de gamme de 1 800 bouteilles numérotées, une délicate étiquette à l’effigie de la collégiale Notre-Dame a été conçue pour l’occasion.

Prix unitaire 75cl : 13€

Cette boisson n'est pas encore disponible pour les particuliers, sauf pour les commandes spéciales, veuillez passer par l'onglet contact pour formuler votre demande, merci. Pour voir les boissons disponibles avec expédition immédiate, veuillez aller dans la boutique en ligne.

CIDRERIE BENOIT
CIDRE AROMATISÉ

- Cidre le Lamballais au miel 

- Cidre le Lamballais à la cranbery
- Cidre le Lamballais au houblon

- Tri pack, miel, cramberry et houblon

Laissez-vous séduire par le cidre "Le Lamballais MIEL de BLÉ NOIR", ou bien préférez-vous les arômes agrumes rafraîchissant du cidre "Le Lamballais HOUBLON DES USA"? Pour le côté fruit rouge acidulé ce sera le cidre "Le Lamballais CRANBERRIES du Québec" ! À consommer avec modération, bien frais et en bonne compagnie !!

Prix unitaire 33cl : 3,10€

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CIDRERIE SAINT-FERNAN
CIDRE NATURE GABY

Un assemblage audacieux de pommes et de poires qui lui confère son goût printanier aux notes fruitées. Fraîche et délicate, simple et sophistiquée à la fois, L’Acibulée allie le caractère du cidre et la douceur des fruits.

Prix unitaire 27cl : 2,70€

Prix unitaire 75cl : 6,74€

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CIDRERIE SAINT-FERNAN
CIDRE HIBISCUS GABY

L’Acibulée à la Fleur d’Hibiscus, c’est l’accord entre la pomme et la poire, réhaussé d’une infusion de fleurs séchées d’hibiscus. L’alliance parfaite de saveurs printanières et végétales, une création élégante et inédite.

Prix unitaire 27cl : 2,70€

Prix unitaire 75cl : 6,74€

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CIDRERIE SAINT-FERNAN
POIRÉ GABY

L’Acibulée Poiré est créée à partir d’un mélange de poires essentiellement destinées au pressage, dîtes « à poiré ». Ainsi, on obtient une boisson naturellement acidulée, plus douce et plus fruitée que le cidre. Limpide et pétillante, L’Acibulée Poiré séduit par sa fraîcheur délicate.

Prix unitaire 27cl : 2,70€

Prix unitaire 75cl : 6,74€

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EN SAVOIR PLUS

En Bretagne, nous sommes les spécialistes de la pomme, il existe sur le territoire de nombreuses cidreries ayant de grandes variétés de pommes, dont les pommes à cidre. Notre savoir faire n'est plus à débattre sur le cidre fermier que nous avons la possibilité de créer, étant reconnu nos produits possèdent généralement une appellation d'origine pour prouver l'authenticité des boissons.

La fabrication du cidre de Bretagne est tout un cheminement, un processus intéressant que chacun devrait aller découvrir en allant faire des visites chez les producteurs locaux, il est bon de connaître comment est fait le jus de pomme, le cidre breton avec les différentes techniques spécifiques d'élaboration. 

Pour saluer le travail des producteurs de pommes à cidre, un concours régional organisé par la Maison Cidricole de Bretagne permet d'évaluer la finesse des boissons. En une poignée d’années seulement, ce concours régional est devenu un moment important de l’année cidricole, et fait référence en la matière. Il répond à une forte attente des acteurs de la filière régionale, tout autant qu’à l’envie des consommateurs de privilégier les cidres distingués.

La Maison Cidricole de Bretagne a pour principaux objectifs :

• d’être l’interlocuteur régional de la filière auprès des pouvoirs publics, des interprofessions nationales et des différentes instances pour tout ce qui concerne la production, la transformation de fruits à cidre, la promotion des cidres et des produits cidricole fabriqués en Bretagne.

• de promouvoir et valoriser, par des actions de communication à destination de tous les publics, l’image des cidres produits en Bretagne, mais également d’autres boissons issues de la pomme à cidre, tels que le jus de pomme, le pommeau de Bretagne AOC et l’eau-de-vie de cidre de Bretagne AOC, dont les qualités et la grande diversité sont souvent méconnues.

Ainsi nous sommes heureux de pouvoir vous présenter des cidres artisanaux en provenance de toute la Bretagne qui vous pouvez découvrir sur notre site internet.